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アランチーノ カハラで至福のイタリアン

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大忙しだった年末年始も少しづつ
落ち着いてきた気がします。
2013年年末、最後のディナーは
カハラホテル内の大人気イタリアン、
「アランチーノ カハラ」でしたナイフとフォーク
大好きなアランチーノ。
ビーチウォーク店、マリオット店とは
全くコンセプトが違うカハラ店。
カハラホテル内にあるだけあり、
高級志向なお料理がメインです。

photo:01



ハワイ産、日本産の素材を多く
取り入れられています。
私が好きだったのは、
前菜のハワイ島コナ産アワビと
モロカイ産甘エビ。
オーガニックいろいろキノコ、
自家製フィトチーネ。
ハワイのベスト100の料理に選ばれた
スイーツドキドキ
モンブラン、セロリのカスタード、
柚子のハニーソース。
プライベートルームもあるので
芸能人も沢山来店されるとか目
お洒落をしてデートには最高のお店ラブラブ
大満足な年越しディナーでした音譜

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